Zestawienie rodzimych i egzotycznych owoców

Owoce są środkiem, za pomocą którego rośliny rozpowszechniają nasiona. Badania nad owocami nazywane są somatologią. Większość z nas nie zdaje sobie sprawy z wartości odżywczych owoców, które spożywamy. Dlatego w tej książce zostały przedstawione wartości odżywcze wybranych owoców rodzimych i egzotycznych. Owoce są na ogół bogate w błonnik, wodę, witaminę C i cukry. Regularne spożywanie owoców wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem zachorowania na raka, choroby układu krążenia, udar mózgu, chorobę Alzheimera itp. Owoce mają również niską zawartość kalorii, co pomogłoby obniżyć spożycie kalorii w ramach diety odchudzającej. W związku z tym daje to pogląd na korzyści żywieniowe wybranych owoców tropikalnych i egzotycznych.