Bezpieczeństwo żywnościowe - Świat i Bułgaria

To jest maltuzjańska książka. Od czasu jej pierwszego wydania w 1798 r. jego słynny "Esej o zasadach ludowych" wzbudził wiele pytań, wywołał ostrą krytykę i zwątpienie w nadzieje ludzi na bezchmurną i dostatnią przyszłość. Im bardziej ludzkość polega na takich korzyściach cywilizacyjnych jak masowa produkcja i masowa konsumpcja, tym bardziej oczywiste stają się chwiejne fundamenty cywilizacji. Ewoluują proste, ale coraz bardziej dręczące pytania: Czy ludzie nie są zbyt liczni, aby utrzymać zrównoważony rozwój, tj. oszczędność środowiska, ekonomię? Czy model wzrostu gospodarczego oparty na masowej konsumpcji nie jest główną przyczyną niezrównoważonego rozwoju gospodarczego i społecznego, a tym samym główną siłą napędową rosnącego braku bezpieczeństwa żywnościowego? Opierając się na genialnej metodologii Lestera Browna, książka ta próbuje w nieco inny sposób wykorzystać jego matematycznie poprawne równanie dotyczące żywności podczas rozwiązywania kwestii bezwzględnego i względnego bezpieczeństwa żywnościowego/niebezpieczeństwa żywnościowego.